Der Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln Tage vor der Operation kann das Gedächtnis beeinträchtigen: ScienceAlert

Wenn Sie sich jemals einer Operation unterzogen haben, erinnern Sie sich wahrscheinlich daran, dass Sie sich beim Aufwachen benommen fühlten, als die Anästhesie nachließ. Dieses Gefühl lässt nach, aber nicht bei jedem, da bei manchen Menschen nach dem Eingriff auch eine plötzliche Verschlechterung der Gehirnfunktion auftritt, die Wochen bis Monate anhalten kann.

Eine neue Tierstudie legt nahe, dass der Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln in den Tagen vor der Operation die mit diesem kognitiven Rückgang verbundenen Entzündungsprozesse verschlimmern und Gedächtnisschwierigkeiten verlängern kann, die beim Menschen zu Gedächtnisstörungen führen können. Erhöhtes Demenzrisiko.

Frühere Untersuchungen am Menschen haben gezeigt, dass fetthaltige Lebensmittel allein den kognitiven Verfall beschleunigen können, der häufig mit dem Alter einhergeht, indem sie Entzündungen verursachen. Andere Tierstudien haben gezeigt, dass selbst ein gelegentliches zuckerhaltiges oder fetthaltiges Festmahl die Gehirnfunktion beeinträchtigen kann.

In der neuen Studie, die von einem Forscherteam der Ohio State University durchgeführt wurde, zeigten Mäuse, die vor der Operation nur drei Tage lang fetthaltige Nahrung erhielten, anhaltende Anzeichen von Gedächtnisdefiziten, die bis zu zwei Wochen anhielten. Damit einher ging ein Ausbruch einer Gehirnentzündung, der drei Wochen anhielt.

„Diese Daten deuten darauf hin, dass diese mehrfachen Beleidigungen einen Dominoeffekt haben.“ sagen Verhaltensneurowissenschaftlerin Ruth Barrientos von der Ohio State University.

„Eine fettreiche Ernährung allein könnte die Entzündung im Gehirn ein wenig verstärken, aber dann muss man sich einer Operation unterziehen, die das Gleiche bewirkt, und wenn man sie in kurzer Zeit kombiniert, erhält man eine synergistische Reaktion, die die Dinge in eine langfristige Richtung bewegen kann.“ Begriffsgedächtnisproblem.“

Um diese Ergebnisse zu erhalten, fütterte das Team junge und alte Mäuse drei Tage lang mit einer fettreichen Diät oder einer Standarddiät, bevor ein Eingriff durchgeführt wurde, der einer explorativen Bauchoperation ähnelte. Kontrollgruppen wurden betäubt, jedoch nicht operiert. Nach zwei Wochen wurden alle Tiere einer Reihe von Gedächtnistests unterzogen.

Die Gedächtnisprobleme, die sowohl bei jungen als auch bei alten Mäusen beobachtet wurden, die mit fettreicher Nahrung gefüttert wurden, hielten mindestens zwei Wochen nach der Operation an – ein länger anhaltender Effekt als bei Mäusen. Forscher haben es bereits bei Nagetieren beobachtet Und das nach nur 3 Tagen, nicht Wochen, ungesunder Ernährung.

Die Forscher stellten fest, dass diese Effekte nicht mit der Narkose zusammenhingen, da andere Tiere, die fetthaltige Nahrung erhielten, aber keiner Narkose oder Operation unterzogen wurden, ähnliche Gedächtnisdefizite allein aufgrund ungesunder Nahrung zeigten.

Weitere Studien sind erforderlich, um herauszufinden, wie lange diese kognitiven Effekte anhalten und wie gut postoperative Opioid-Schmerzmittel wie Morphin anhalten. Verlängerung dieser Effekte.

Andererseits fanden Forscher heraus, dass die einmonatige Einnahme von Omega-3-Fettsäuren-Ergänzungsmitteln die Entzündungsreaktion nach der Operation schwächte und damit verbundene Gedächtnisprobleme sowohl bei jungen als auch bei alten Mäusen verhinderte.

„Das DHA hat diese Veränderungen wirklich effektiv verhindert“, sagte Barrientos sagen. „Das ist erstaunlich – es deutet wirklich darauf hin, dass dies eine mögliche Vorbehandlung sein könnte, insbesondere wenn die Menschen wissen, dass sie operiert werden müssen und ihre Ernährung ungesund ist.“

Es ist jedoch unklar, wie sich die Ergebnisse dieser Tierstudie auf den Menschen übertragen lassen, insbesondere auf fettleibige chirurgische Patienten, und nicht nur auf diejenigen, die gelegentlich ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen.

Darüber hinaus wurden in der Studie nur männliche Mäuse verwendet, wenn… Andere Untersuchungen deuten darauf hin Männer und Frauen reagieren unterschiedlich auf die bei Operationen eingesetzte Vollnarkose.

Die Studie wurde veröffentlicht in Gehirn, Verhalten und Immunität.